توفيت إيما مورانو، المعمرة التي تفيد التقارير بأنها آخر الأحياء من القرن التاسع عشر، عن عمر يناهز 117 عاماً. وولدت مورانو، في 29 تشرين الثاني 1899، لتقضي أثناء جلوسها على كرسي في منزلها في فيربانيا، بالقرب من بحيرة ماغيور الإيطالية. وقال طبيبها كارلو بافا، إنه شاهدها آخر مرة يوم الجمعة "عندما شكرتني وأمسكت يدي" كما تفعل في كل مرة يراها. بحسب "الديلي مايل".
وتعتبر مورانو نفسها راقصة جيدة وكانت تملك صوتاً جميلاً في الغناء في شبابها. ويرجع عمرها الطويل إلى مورثاتها من جهة، حيث توفيت والدتها بعمر 91، وعاش ما لا يقل عن اثنين من أخوتها أكثر من 100 عام. لكنها ومن جهة ثانية ترجع السبب لنظامها الغذائي.
وحافظت إيما على نظام غذائي من ثلاث بيضات يومياً، اثنتان منهما نيئتان. وتعود هذه العادة عندما تم تشخيص إصابتها بفقر الدم عند سن العشرين، في أعقاب الحرب العالمية الأولى. وقد حذرها بعض الأطباء من هذا النظام، لكنها تجاهلت نصيحتهم، وفي عام 2014 زارها باحثون من كلية الطب بجامعة هارفارد، كجزء من دراسة حول مناعة المرض. ورغم أن مورانو كانت ضعيفة على نحو متزايد في الأسابيع الأخيرة، إلا أنها ظلت تأكل بيضها النيء والبسكويت يومياً. مستمرة على هذا النظام لأكثر من 90 عاماً، ويعتقد أنها أكلت أكثر من 100000 بيضة، في حياتها.